Ayer dia 18-3-14 los alumnos del pepa acompañados de antiguos alumnos (Diana , Sheila , Aaron , Jéssica y Estefania), el profe de taller miguel y los alumnos de cuarto de Diver cocinamos marañuelas dirigidos por nuestras estupendas colaboradoras del centro de mayores de Luanco (Fifi, Pila y Puri) . Una vez mezclados los ingredientes, dimos forma a las marañuelas y las cocimos. Se nos olvidaba recordar que contamos también con la ayuda de la cocinera del Centro de agroalimentaria.
Ingredientes para una docena de marañuelas:
- 1 kilo de harina
- ½ kilo de azúcar
- ¼ kilo de manteca cocida
- La piel rallada de los limones
- Un chorrito de anís
- Doce yemas de huevos
Se mezclamn y amasan todos los ingredientes, se les da forma de marañuelas y se hornean hasta que estén hechas.
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